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当您在境外使用苹果13手机收不到短信时，您可以尝试以下方法来解决这个问题。
1、检查手机号码和短信功能：确保您的手机号码正确无误，并且已经开通了国际漫游功能，如果您的手机没有开通国际漫游功能，可能无法接收到境外发送的短信。
2、检查信号和网络连接：确保您的手机信号良好并且已经连接到网络，在某些地区，网络信号可能不稳定或者存在网络故障，导致无法接收短信，您可以尝试移动到开阔地带或者等待一段时间再次尝试接收短信。
3、检查短信接收设置：确保您的手机短信接收设置正确，您可以检查手机的短信中心号码设置，确保它与您所在国家的运营商匹配。
4、联系运营商：您可以联系您所在国家的运营商，了解是否有限制接收境外短信的政策或者技术故障，他们可能会提供解决方案或者协助您解决问题。
5、使用其他通信方式：如果您无法接收短信，您可以尝试使用其他通信方式，如电话、社交媒体或者其他即时通讯工具与发送方联系，以确认是否发送了短信并且了解是否成功发送。
6、软件和系统更新：确保您的苹果13手机已经安装了最新的软件更新和系统更新，软件或系统的更新可以解决一些通信问题。
如果您尝试了以上方法仍然无法解决问题，建议您咨询专业人士或者苹果官方客服以获取更多帮助和支持。